Проверочное слово — это слово, которое помогает определить написание безударной гласной в корне, сравнивая его с однокоренными словами, где эта гласная находится под ударением.
Для слова "поток" необходимо найти такое проверочное слово, в котором гласная "о" в корне будет ударной, чтобы убедиться, что в слове "поток" пишется именно "о". В данном случае подходящим проверочным словом является "потоки". Здесь гласная "о" находится под ударением в слове "потоки", что подтверждает её написание в слове "поток".
Таким образом, проверочное слово "потоки" позволяет убедиться, что в слове "поток" пишется буква "о".