В русском языке разделительный мягкий знак (ь) используется для обозначения мягкости согласного звука перед определёнными гласными. Ошибка в вашем утверждении заключается в перечне гласных, перед которыми пишется разделительный мягкий знак.
Разделительный мягкий знак пишется после согласных перед гласными Е, Ё, И, Ю, Я. Это правило связано с тем, что перед этими гласными, как правило, слышится звук [й], и мягкий знак указывает на то, что предыдущий согласный не образует с ними слитного звука, а остаётся отдельным:
- Е: например, в слове "сольёт" — [сальйот].
- Ё: например, в слове "вьётся" — [вйоцца].
- И: например, в слове "вьюга" — [вйуга].
- Ю: например, в слове "льёт" — [лйот].
- Я: например, в слове "семья" — [семйа].
Таким образом, правильное перечисление гласных, перед которыми пишется разделительный мягкий знак, будет следующим: Е, Ё, И, Ю, Я.