В русском языке для проверки согласных звуков в корне слова, особенно если они находятся в слабой позиции (например, на конце слова или перед другой согласной), часто используют однокоренные слова, в которых спорный звук стоит перед гласной. В случае со словом "ласка" мы хотим проверить согласную "с", которая может быть подвержена ассимиляции и восприниматься глухо.
Для проверки согласной "с" в слове "ласка" можно использовать однокоренное слово "ласкать". В этом слове после "с" следует гласная "а", что позволяет отчётливо услышать и подтвердить, что в корне слова действительно находится глухая согласная "с". Благодаря этому проверочному слову можно убедиться, что слово "ласка" пишется именно с буквой "с", а не, например, с "з".